Plastrensa köket!

Tälj köksredskap!

Det kommer ständigt nya rapporter om hur skadlig plast kan vara i kombination med slitage och värme. Oavsett säkerhetsdebatten föredrar jag att ha köksredskap i antingen metall eller TRÄ – och allra helst något vackert som har en personlig koppling till mig själv eller en god vän. Här får du chansen att skapa något som ger dig glada minnen varje gång du håller i din egentäljda köksredskapskonst. =)

I denna kurs får du möjlighet att prova olika skärande verktyg. Med yxa hugger du ut grovformen till ditt köksredskap – eller så nära slutformen som du vågar. Sedan kan du prova att sätta dig i täljhästen och, med ergonomiska verktyg som bandkniv, skave eller spånhyvel, fortsätta att tälja tills du känner dig nöjd. Gör du en sked eller slev använder du även skedkniv. De sista finjusteringarna gör du med en riktigt vass kniv.

Det går superbra att komma som total nybörjare. Även barn är välkomna i sällskap med en vuxen. Kursen anpassas så att alla kan vara med. Om barnet är väldigt ungt är det viktigt att du håller koll på ditt barns täljande. För den som behöver kan vi även börja med grundläggande täljövningar.

Som nybörjare brukar man hinna färdigt med ett eller två köksredskap på sex timmar – helt beroende på hur noggrann och erfaren du är.

Andra ämnen som tas upp utifrån deltagarnas intressen:

• slipning av kniv och andra skärande verktyg
• mönsterskärning
• ytbehandling och vård av köksredskapet